CLARA SALIDO BORRÀS
ENQUESTA SOBRE EL VEGETARIANISME
RESPOSTES INTERESSANTS DE LA PREGUNTA: Què opines sobre el Vegetarianisme?
Al principi del TDR vaig crear aquesta enquesta amb el formulari de Google que em va permetre esbrinar què opina la gent del meu entorn sobre el vegetarianisme. He pogut veure si segueixen aquesta dieta o no, quin és el seu consum d'animals, si estan ben informats sobre els components animals que porten aliments altament consumits com són les llaminadures i les pastes industrials. I el més important i interessant per a mi és que he pogut veure les diferents i variades opinions que s'han donat en aquesta enquesta.
​
En aquest requadre de diapositives he emmarcat algunes de les 202 respostes que he rebut, les seleccionades han estat aquelles que m'han cridat més l'atenció, ja sigui perquè estic d'acord amb algunes d'elles o perquè no comparteixo res amb algunes d'altres.
​
Amb les respostes 1, 2, 3, 5, 7, 9 i la 11 hi estic totalment d'acord. A continuació justificaré el perquè no estic d'acord amb les respostes restants:
​
Resposta 4: Aquesta persona considera que és difícil aportar a l'organisme tot el necessari sent vegetarià. No hi estic d'acord, com explico en el meu apartat de salut en el vegetarianisme, portar una dieta vegetariana és molt fàcil avui en dia, moltíssims vegetals ens aporten l'aliment necessari per a nodrir al nostre organisme. Comparteixo que en excloure els productes animals de la dieta, s'ha de mirar més quins vegetals menges, però si hi poses ganes, és molt fàcil de fer.
​
Resposta 6: Aquesta persona creu que en els vegetals no podem trobar les proteïnes, vitamines o calci necessàries. Tanmateix, igual que en l'anterior argumentació, aquesta informació no és certa. Els vegetals sí que contenen aquests nutrients.
​
Resposta 8: Aquesta persona diu que no li sembla bé destruir l'Amazònia per a conrear soja per a les persones vegetarianes. Estic d'acord en el fet que la soja s'ha tornat un producte sobreexplotat i que ha de ser reduït, però m'agradaria recalcar que l'impacte més gran cap a les selves amazones és el que provoca el conreu per al ramat de la indústria càrnia, no el que va directament destinat per als humans.
​
Resposta 10: Aquesta persona també creu que els vegetals no proporcionen els nutrients necessaris. La meva resposta és la mateixa que en la 4 i la 6.
​
Resposta 12: M'he trobat amb 4 respostes com aquestes, crec que hi ha una falta molt gran d'informació sobre el vegetarianisme i això causa rebuig per a moltes persones, crec que és una llàstima que persones amb iniciativa que tenen ganes de millorar el planeta i adoptar aquesta dieta no ho puguin fer a causa que a casa seva falta informació.
​
Resposta 13: També considera que la carn és necessària per a suplir les necessitats nutritives.
​
Resposta 14: Aquesta persona opina que és una opció alimentària molt limitada, podem veure en l'apartat de salut que no ho és, hi ha moltes alternatives a la carn, el món del vegetarianisme és un món molt ampli ple de possibilitats.
​
Resposta 15: Aquesta persona explica que va ser vegetariana durant dos anys i li va anar molt malament, afirma que ser vegetarià és quasi incompatible amb portar una vida "normal", que sent vegetarià no tens l'energia suficient per tirar endavant. Vull comentar aquesta resposta, ja que aquesta persona ha agafat la seva experiència en la qual per motius que desconec devia tenir una salut més feble i al molt probablement no organitzar-se bé la dieta, va acabar en malaltia. Però no em sembla bé que ho generalitzi insinuant que tothom que entri en aquest estil de vida acabi com ella, en general, gairebé tothom pot viure sense carències amb una dieta vegetariana, però sempre hi ha excepcions de persones amb salut més delicada.
​
Resposta 16: Aquest tema és més delicat, és molt important nodrir bé al cos i més encara en els primers anys de creixement. Està demostrat que amb l'ajuda d'un nutricionista l'infant pot ser vegetarià després de deixar de donar pit. Però aquesta serà una dieta molt controlada en la qual haurem de prestar més atenció perquè al nostre infant no li falti cap nutrient per tal d'assolir un creixement saludable.
​
​
​
GRÀFICS DE L'ENQUESTA DE VEGETARIANISME



















A on compres la carn?
Carnisseria: 78 persones
Caprabo: 1 persona
Carrefour: 6 persones
Mercadona: 29 persones
Bon Àrea: 9 persones
Aldi: 1 persona
Esclat: 5 persones
Lidl: 2 persones
Mercabarna: 1
Consum: 3 persones
Arderiu: 1 persona
Dia: 1 persona
Supermercat: 60 persones
Cooperatives/ecològica/pagès: 7 persones
Mercat: 7 persones
Explotació familiar: 1
Supermercats: 118
Carnisseries: 94
​
​
A on compres el peix?
Peixateria: 73 persones
Caprabo: 2 persones
Carrefour: 8 persones
Lidl: 4 persones
La sirena: 4 persones
Esclat: 6 persones
Mercadona: 25 persones
Bon Àrea: 1 persona
Supermercat: 56 persones
Peixateries: 73 persones
Supermercats: 106
CONCLUSIONS DE L'ENQUESTA
​
Els resultats d'aquesta enquesta han mostrat que dins del meu entorn:
​
16 de 202 persones no consumeixen carn.
18 de 202 persones no consumeixen peix.
30 de 202 persones han respost que es plantegen o volen fer-se vegetarianes.
​
He pogut observar que la gran majoria consumeixen carn i peix comprada als supermercats, on no sol ser carn sostenible ni està certificada com a carn de benestar animal. El problema és que els humans, com és natural, busquem la comoditat i sempre mirem de comprar els productes al preu més baix. Els preus més baixos solen estar en els supermercats, ja que venen de factories i piscifactories d'explotació de les quals surten quantitats de carn i peix molt grans. Com que la carn no està certificada com a sostenible i no pertany al col·lectiu d'empreses que es preocupen pel benestar animal, els preus són molt més baixos.
L'opinió que s'ha repetit més és la creença en què portant una dieta vegetariana no es pot tenir una salut bona, la creença de què els vegetals no contenen els suficients nutrients per a nodrir al nostre organisme i que, per tant, per opinió popular, el vegetarianisme no és la millor opció, sinó que la millor dieta a portar és una dieta variada omnívora.
Per altra banda, també m'he trobat amb diverses persones que consumeixen carn habitualment per decisió pròpia, però, que són conscients del problema i s'han plantejat o es plantegen fer-se vegetarianes i pensen que és un model de vida a potenciar.
Per últim, vull comentar la falta d'informació que hi ha sobre el vegetarianisme, diverses persones ho han comentat i hi estic d'acord. El vegetarianisme històricament gairebé sempre ha estat present, però no ha estat mai gaire visible en la major part del planeta. En aquests darrers anys va començar a posar-se de moda seguir aquesta dieta, però la qüestió era que la gent s'unia a la moda sense tenir una informació sobre el que significava ser vegetariana i com portar-ho, també en ser una moda molta gent no s'ho prenia seriosament i acabava amb una salut que anava decreixent. Per aquesta manca d'informació, molta gent pensa que és un estil de vida sacrificat i difícil de portar, però no és cert i si tothom s'informés i es plantegés ser-ho molts aspectes en la vida d'aquest planeta millorarien.
