Per tal d'assolir la part pràctica del meu treball de recerca he fet diverses entrevistes les quals he dividit en:

-Entrevistes per a persones vegetarianes

-Entrevistes per a restaurants dels quals només un va respondre

-Una entrevista per a una empresa que ha creat una nova proteïna vegana

-Una entrevista especialitzada per a una família vegana de 10 membres, de la qual no he obtingut resposta.